دستگاه آسیاب آرد چگونه کار می‌کند؟

یکی از اصلی‌ترین دستگاه‌ها در فرآیند تولید آرد، دستگاه آسیاب غلتکی یا والس است. این دستگاه مسئول خردایش گندم به آرد با کیفیت و کنترل‌شده است. در گذشته از آسیاب‌های سنگی استفاده می‌شد، اما در خطوط تولید امروزی، از دستگاه‌های غلتکی استفاده می‌شود که دقت و ظرفیت بسیار بالاتری دارند.

نقش آسیاب در فرآیند آردسازی

در مرحله‌ی میانی بین بوجاری و کیسه‌گیری، آسیاب وظیفه‌ی خردایش دقیق دانه‌های گندم را بر عهده دارد. خروجی این بخش باید دارای کیفیت یکنواخت، رطوبت استاندارد و اندازه‌ی دانه مطلوب برای مصرف نهایی باشد. دقت عملکرد آسیاب تأثیر مستقیمی بر کیفیت آرد و همچنین بازدهی کل کارخانه دارد.

آشنایی با سیستم پنوماتیک در آسیاب‌ها

بسیاری از آسیاب‌های مدرن از سیستم پنوماتیک برای جابه‌جایی، فشار کنترل‌شده و بهره‌وری بالا استفاده می‌کنند. یکی از نمونه‌های پیشرفته در این زمینه، دستگاه THOR برند تانیش است. این دستگاه با قابلیت تنظیم فشار، غلتک‌های فولادی مقاوم، سیستم پاک‌کننده خودکار و کنترل پنل دیجیتال، یکی از بهترین گزینه‌ها برای آسیاب‌های صنعتی است.

مزایای استفاده از دستگاه‌های پیشرفته آسیاب آرد

• افزایش دقت و یکنواختی در خردایش
• کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری
• امکان کنترل دقیق دما و فشار
• کاهش وابستگی به نیروی انسانی

انتخاب صحیح دستگاه آسیاب، نه‌تنها بر کیفیت آرد نهایی، بلکه بر تمام زنجیره تولید آرد تأثیرگذار است. در صورتی که قصد ارتقاء خط تولید یا راه‌اندازی کارخانه آرد دارید، دستگاه‌هایی مانند THOR انتخابی مطمئن و حرفه‌ای هستند.